名词

1.肋肉。

英文 ：intercostal flesh;

引证 ：脟，肋肉也。从肉，孚声。其骨曰肋。 —— 《说文》

2.同“脔”。切成块的肉。

英文 ：a small slice of meat;

引证 ：尝一脟肉，而知一镬之味，一鼎之调。 —— 《吕氏春秋·察今》

动词

◎切肉成块 slice weat up脟割轮焠。——司马相如《子虚赋》

名

1.肋骨部分的肌肉。

引证 ：《说文解字•肉部》：“脟，胁肉也。”

2.肠子上的脂肪。

引证 ：《说文解字•肉部》：“一曰脟，肠间肥也。”清•段玉裁•注：“肠脂谓之脟。”

动

◎切割。

引证 ：《广韵•上声•狝韵》：“脟，割也。”

1.〈书〉肋骨上的肉。

2.〈书〉肠子的脂肪。

◎〈书〉把肉切成块状。同“臠”。